0
22
Bravčové soté s kuracími pečienkami a zeleninou

Bravčové soté s kuracími pečienkami a zeleninou

45 min
4 porcie

Suroviny

  • olivový olej Primadonna
  • 500 g jazmínovej ryže Golden Sun
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • 800 g bravčového karé v celku
  • 200 g kuracích pečienok
  • 5 strúčikov cesnaku
  • 1 štipľavá paprička
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 150 g cherry paradajok
  • 2 červené špicaté papriky
  • 1 zväzok lahôdkovej cibuľky
  • čerstvý rozmarín
  • 50 g masla Pilos
  • 1 lyžica mletej sladkej papriky Kania

Potrebujeme

menší kastról vhodný do rúry


POSTUP

Do menšieho kastróla s rozohriatym olejom nasypeme ryžu, osolíme a za občasného miešania krátko restujeme. Potom ju zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad povrch ryže, prikryjeme pokrievkou a vložíme do rúry vyhriatej na 220 °C približne na 10 – 15 minút. Počas pečenia ju premiešame. Hotovú ju v zatvorenej rúre necháme dôjsť.

Očistené karé nakrájame na tenké rezance a pečienky na menšie kúsky. Sprudka restujeme na panvici s rozohriatym olejom. Pridáme cesnak a štipľavú papričku nakrájané na plátky. Keď sa mäso zatiahne, osolíme a okoreníme. Do panvice vložíme cherry paradajky prekrojené na polovice, papriky na väčšie kusy a biele časti lahôdkových cibuliek na plátky. Ochutíme nasekaným rozmarínom a za občasného miešania opekáme, kým zelenina zmäkne. Potom pridáme maslo, prisypeme mletú papriku, krátko orestujeme, podlejeme trochou vody a na miernom ohni krátko povaríme.


Servírovanie

Bravčové soté podávame s jazmínovou ryžou posypané nasekanou zelenou časťou lahôdkovej cibuľky.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info