3
11
Ovocný koláč so šľahačkou

Ovocný koláč so šľahačkou

1 h 0 m
10 porcií

Korpus

  • 150 g zmäknutého masla Pilos
  • 150 g práškového cukru Castello
  • 3 vajíčka
  • 150 g polohrubej múky Castello
  • 1 lyžička kypriaceho prášku

Ovocie

  • 300 g mrazeného lesného ovocia Green Grocer´s
  • 4 lyžice trstinového cukru Belbake
  • 2 lyžičky zemiakového škrobu Castello

Na ozdobenie

  • 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)

Potrebujeme

  • okrúhlu formu s pevným dnom (priemer 24 cm)
  • šľahací mixér
  • sitko
  • cukrárske vrecko
  • hlbší servírovací tanier

Postup

Ovocie

Do kastróla dáme rozvariť ovocie spolu s trstinovým cukrom. Varíme, až kým bude mať sirupovú konzistenciu. Potom pridáme škrob rozmiešaný v troche vody a povaríme do zhustnutia. Vylejeme na dno formy a necháme vychladnúť.

Korpus

Maslo s cukrom vymiešame mixérom do peny. Do zmesi po jednom mixérom zašľaháme vajíčka izbovej teploty. Na záver po častiach ručne primiešame preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto preložíme do cukrárskeho vrecka a navrstvíme ho na vychladnuté ovocie. Pečieme 20 - 25 minút pri 180 °C.

Ovocný koláč so šľahačkou:

Koláč necháme po upečení trochu vychladnúť, preklopíme ho na hlbší servírovací tanier, aby šťava nevytiekla a necháme úplne vychladnúť. Pred podávaním dozdobíme vyšľahanou šľahačkou.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    19. máj 2016, 17:23

    Skvelá tortička :) Mali by ste, prosím, nápad aj na nejakú elegantnú tortu? Cokoládovú alebo aj s bielou čokoládou...-to je len tip od verných divákov :) ďakujeme!!!

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    19. máj 2016, 16:33

    Dobrý deň, chcela by som sa spýtať, či by bola možná aj varianta - cesto na spodok a až potom ovocie alebo sa to cesto musí nanášať na ovocie vždy v tomto konkrétnom prípade? Ďakujem za odpoveď.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    16. máj 2016, 10:50

    Super. Sleduji vás uždlouho a jeden recept lepší než druhý. Ještě kdybych tak měl mixér a kdybych měl někoho kdo by mi to upekl.

    Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nájdeš na www.lidl-shop.sk

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info